午餐•2020年10月16日

【青瓜花菜彩椒鸡胸肉意面】
材料（生重）：
小青瓜——1根
花菜——68克
彩椒——63克
鸡胸肉——70克
全麦意面——30克
低脂泡菜辣酱
<鸡胸肉腌料>
料酒、食用油、低脂泡菜辣酱
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做法：
1️⃣鸡胸肉加入腌料腌制；
2️⃣煮意面：锅中注入1500毫升水，烧开后加入10克盐，放入意面煮7分钟，捞起过凉水；
3️⃣煮面水烧开，加入少许食用油，放入花菜焯水，捞起备用；
4️⃣锅中翻炒鸡胸肉至变色，加入青瓜和彩椒一起翻炒；
5️⃣加入花菜、意面、低脂泡菜辣酱翻炒均匀。
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今日早餐：
可可燕麦粥
香煎鸡胸肉
水煮彩椒
水煮蛋
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【可可燕麦粥】
材料（3人份）：
钢切燕麦——100克
生可可粉——10克
亚麻籽——10克
开水——250克
纯牛奶——250毫升
<装饰>
蓝莓
劳仑兹混合饼干
巴旦木杏仁
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做法：
1️⃣锅中倒入钢切燕麦，加入开水浸泡一晚；
2️⃣浸泡好的燕麦加入生可可粉、亚麻籽拌匀；
3️⃣倒入牛奶，中小火煮至小沸腾，关火加盖焖就会浓稠；
4️⃣煮好的燕麦，表面铺上蓝莓、劳仑兹小饼干、巴旦木装饰，增加口感。
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看到很多博主都用劳仑兹这款碱水结形状的小饼干装饰早餐，我觉得超级好好看🥰🥰🥰
我就迫不及待的去入手了～～～一包装饼干还混合很多不同形状的图案，实在太可爱了，为早餐颜值提高不少呢！😘😘😘
搭配燕麦粥、酸奶、蛋糕都非常美丽✨✨✨
#午餐•2020年10月16日#

2020-10-16