2020年10月16日

小时候天天吃都吃腻了，出来工作十年左右没吃过了
特别怀念，跟妈妈说想吃，刚好是新玉米下来的季节，老妈立马带玉米到庄上面粉厂给我打，邮寄过来，
我是农村的，村庄里都会有一家小型的面粉厂，帮打面，玉米葚，麦仁，很是方便
这个玉米就是用机器把粗糙的皮去掉，还有一点玉米粉在里面的，跟超市的不一样
材料
玉米仁：3勺（视频中的勺子）
锅里加水，大碗4碗，下玉米仁，中小火慢炖1小时，记得中间搅动下不要底部粘锅，
这个是自己大的玉米，非常干净里面有玉米粉不要清洗
这样熬出来的玉米仁特别香好吃
可以用高压锅和煮粥的都可以，只是没有这么粘稠
做好配上小菜和葱花煎饼完美

2020-10-16