2020年10月16日

山楂洗净用盐水泡十分钟，捞出来控一控，掰开两半去籽，我觉得比那样抠籽的煮完更好吃。冰糖白糖适量，开水煮化，水可以多些防止煮干。加入掰完的山楂和切好的梨块，大火烧开，小火炖至粘稠。中途可以尝尝酸甜，若酸可以加点白糖。

2020-10-16