2020年10月17日

营养合口的早餐开启美好周末！
【20.10.17早餐】：莲子百合杂粮米糊+焖花菜+红薯

莲子百合浸泡一晚，早上加杂粮淘洗后加水，破壁机豆浆功能，25分钟就做好热气腾腾香浓的营养糊糊。莲子百合也可以不浸泡，做好的杂粮米糊口感也细腻，但相比较浸泡过的更为细腻，再是最初打磨时声音没有那么尖锐。

一种食材可以有很多种的烹煮方法。焖菜是一种做法简单，食材营养成分保留比较全的无油烟做法。花菜掰小朵，先用面粉水搓洗，再用清水冲洗几遍，沥干水，锅壁刷油，花菜放入锅中，青椒洗净切片铺放在花菜上面，加入30毫升清水，盖上锅盖，小火焖大概两分钟；少许盐，白糖，蒸鱼豉油放入碗中调匀，倒入花菜锅中，翻拌均匀即可#早餐•2020年10月17日#

2020-10-17