简单快手又好吃的椰香草莓塔

用量按照方子的量来，刚好六个，每个大约92g
1：这次烘烤温度是190℃，面火50℃后转100面火，下次可以直接不加面火190烤12min左右。
2：上次做椰蓉星星面包烘烤了24min，烘烤时间有点长了，底部有点黑，今天是14min左右，下次试试12min看看～~
3：椰蓉酱淋面在二发快要好前五分钟再来准备就行，不要提前准备，因为黄油需要融化放久也会酱没流动性，这样也淋不了～～
4：今天还是用冷冻法，在一发完后整形放入模具后丢冷冻，这样我早上起来直接发酵进行烘烤就行，二发温度是32℃/75%大约1小时吧（9分满状态）
5：这款面包糖量多出膜慢，但是最后是可以打出手套膜的，另外成品面包底也不会太甜的。
6：最喜欢吃的是这款面包的椰蓉酱，好吃😊
烤完也是香香的～~

2020-10-17