不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕

之前试过好多轻乳酪 基本上每次失败，这次终于成功了，激动。蛋糕回到入模前的高度，侧面也没有塌腰，切开组织也均匀
不过稍微有点甜，可能冷藏后会好点，可以考虑减点糖

2020-10-18