万圣节南瓜慕斯

白色部分用酸奶代替了奶油，巧克力我直接用黑巧融化加入吉利丁做成巧克力慕斯层，但是就是巧克力量用少了……上面的南瓜部分我蒸的不够软，没法很顺滑的裱花，所以就直接改成南瓜蓉了，下次我会蒸软一点。觉得这个如果是酸奶的话可以加入西米～

2020-10-18