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呐呐兔 做过

2020年10月18日

还是用的之前发过的蛋糕卷方子,改成了后蛋法,调低了烤箱温度,160度烤25分钟上色不深,毛巾面细腻完美
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芋泥还是之前做的那波芋泥,150克奶油打至明显花纹状态,加了同样150克芋泥

芋泥加的多有明显粗粝感,没有奶油多的细腻,但是非常好吃,芋泥味浓郁不甜腻
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用了小高姐的卷蛋糕方法,不过这次没掌握好,卷的不太行,让我再多操作几遍

2020-10-18