2020年10月18日

最近入烘培，各种简单的小点心试水中，加上自己做的一些心得，略微调整，尤其加入了1个个人认为非常重要的环节，就是每个剂子搓成“圆”之前，一定要把每个小面团在手里纵横拉扯无数下至大概比较光滑的光面，因为本人酷爱手工揉，全程无机器，纯手工上，非常解压😊

2020-10-18