keto

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今天开始为期5天的「五花肉大法」
⚠️所谓「五花肉大法」是我给自己的一套短期食谱起的名字，不是什么几天躺瘦的减肥食谱，也不是什么国外科研团队的最新研究成果，杠精绕道谢谢~
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🕹执行原则：
①热量主要来自新鲜或浅加工五花肉
②配合吃新鲜的绿叶蔬菜
③可吃少许发酵食物、低糖乳制品
④调料尽量简单，排除隐藏碳水，不吃代糖
⑤多食少餐，尽量一日1-2餐，不吃撑、不挨饿
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🔆预期效果：
①稳定血酮
②调理肠胃
③消除炎症
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🔏原理解释：
①其实就是通过限制饮食的方式，快速达到最佳生酮状态
②选择五花肉是因为它营养素比例好，高脂肪、适度蛋白、富含维生素和矿物质
③高脂肪比例+限制进食次数，可以最大化减轻胰岛素波动
④最大化排除致炎性食材，消除身体炎症、调理肠道菌群
⑤不必非得是五花肉，符合上面4点的饮食结构都行，但单一食材更易执行
⑥不能长期执行，以免营养不良，我一般就是5天
⑦不吃🐷的酮学可更换为偏肥的肥牛
⑧不能替换为蛋断+蔬菜，很多人对鸡蛋慢性过敏而不自知
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⭕️五花肉大法D1
🍹午餐：“防弹”希腊酸奶
全脂希腊酸奶85g+椰子油1勺+混合坚果碎+奇亚籽+肉桂粉
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🥣晚餐：五花肉炒菌菇+炝炒紫甘蓝
🌀原料：
五花肉350g
平菇约150g、木耳约100g、彩椒1个
大葱半根、姜1小块、蒜半头
小米辣4根、香葱几根
🍃做法：
①五花肉切片，加盐和白胡椒略微腌一会儿
②烧开水加点盐，倒入木耳焯熟，捞出沥干
③锅烧热，倒入五花肉爆出油，扒到锅边
④加入姜蒜片、大葱圈，炒香
④把五花肉扒拉回来，加豆瓣酱、小米辣炒香
⑤倒入蘑菇，加盐炒出水
⑥加入木耳和彩椒，加生抽炒熟
⑦关火，加香葱段翻炒，用余温将其断生
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⌛️断食：19.5小时（昨日16:30-今日12:00）
    进食窗口：12:00-19:30
🏃‍♀️运动：跳舞30分钟
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今天就吃到这里啦～
祝大家❤️生酮快乐·健康享瘦❤️
#keto# #生酮#

2020-10-19