老冰糖迷你奶酪小蛋糕(超级简单新手易操作)

3倍用量，两盘刚好。130°45分钟后下层颜色好了。上层没颜色。转160°3分钟颜色已经有点深。出炉后微微还有点生。口感像鸡蛋糕一样嫩，还有奶酪味。下回调整一下时间和上下层。

2020-10-20