低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-原味马斯卡彭重芝士蛋糕！无粉！清甜软嫩！简单快手！马斯卡彭消耗大法！低碳断糖生酮芝士蛋糕/乳酪蛋糕/烤乳酪/烤芝士

烘焙以来第一次感到开心和满意。
这是第三次烤芝士蛋糕，第一次漏底，第二次太薄，这一次满满的，还留出时间观察蛋糕表面，擅自把温度在180度烘了烘，上色后又打开烤箱门冷却，观察上色不匀且中心太软之后，查攻略，转蛋糕，又160度烤了半小时。
我这个是八寸的蛋糕，所以烤的时间久点。
不需要打发，对新手还是友好的。
很爱这个方子，吃起来质感很好，味道淡淡的，不很甜也不很咸，如果后面蘸果酱应该也没问题。😍😘😘😘😘

2020-10-21