2020年10月21日

瘦肉要买排骨下面那一块脆又滑也不会柴，粗暴剁碎放多些花生油，盐、酱油腌入味，芋头要中心比较花的够粉，切小粒用多些油一半猪油一半花生油炒熟，炒的时候中途撒一点水，水多就像煮，不够香，一定要炒、焖芋头才够香，炒熟芋头凉透就可以和肉拌匀做馅了，和好面团包上馅料，等二发超大个时，开大火水开蒸上十五分钟，记得在锅里焖三四分钟，不然会踏哦！美味的猪肉芋头面包可以享用了。

2020-10-21