只要一次发酵的醇奶吐司,简直惊艳到我!附面团快速出膜的小窍门
再继续说,你试了吗?就跟这儿喷粪?你问我做过吐司吗?知道含水量大的面团什么样吗?这两个问题应该问问你自己吧?!我还就告诉你了!我以前从来没做过吐司!因为我吃不完,我都是做小餐包,这是我第一次做吐司,所以温度和时间我并没有掌握好,但是我要说的是,这次我做过吐司了!并且特地拍下来告诉告诉你,含水量大到77%的面团是什么样的!是什么状态的!是不粘缸不粘手的!我必须发上来给你瞧瞧!我怕你没见过!别跟我说什么书本上的东西,还别人没常识?你有?不知道书本是死的人是活的吗?你上学学的东西全用你生活上了吗?什么东西都得自己实践了那才是真实的!用作者回复你的那句话,你做了吗?!没做就别在这儿拿着书本强词夺理,好像你书看得多似的,也没看出来你哪儿有学问了,就是嘴会喷粪,狗眼看人低,今天就来让大家看看你什么叫打脸!还有,你面粉90的水都嫌多,那是你自己面粉的问题!别人跟做怎么都做的挺好的?你自己的问题你赖的着别人吗?大家都是日本高筋粉!你不是说让我做了再来说这不粘缸的干面团含水量大吗?我做了发上来了!最后让大家来看看是谁在这儿大言不惭的头头是道,是谁臊得慌?!哎……只能说这些话最后都骂了你自己,可悲……
2020-10-22