2020年10月22日

🌟🌟🌟宝宝说想吃有椰香的小面包，安排！有了Beko厨师机K6，解放双手，想吃面包超方便！
👉主面包部分：高筋面粉250克/牛奶160克/鸡蛋1个/黄油25克/盐3克/酵母4克/糖30克
👉椰蓉部分：椰蓉35克/玉米油65克/鸡蛋1个/糖20克
👉做法1，除黄油留10克牛奶以外的材料倒入Beko倍科厨师机，厨师机开低速打成无干粉状面团，有初级膜之后加入黄油中高速打成团。先低速再1分钟左右，再转中速高速，再大概15分钟左右就可以出手套膜了。出膜之后面团盖上保鲜膜进行发酵。
2，现在的季节室温醒面需要3个小时左右。夏季室温醒面1小时，大概发至2倍大小。
3，发酵之后的面团排气揉面切成六等份小面团。二次醒面的同时做椰蓉。把椰蓉馅料扮好装入裱花袋，挤在面团上。
4，烤箱调至165度，20分钟左右。每个烤箱的脾气不一样，要看自己烤箱的脾气哦，椰蓉变色程度！ 吃不饱同学  Beko生活家电
🌟🌟🌟🌟一定趁热吃，超级好吃！

2020-10-22