碧然德｜好水升级美味

#早餐•2020年10月23日#
周五，早安。🥗🍇
给小可爱们推荐一个牛油果藜麦粥～[拥抱]
牛油果富含叶酸、膳食纤维以及维生素B和多种矿物质，是幼儿辅食的优选水果。且高能低糖，其中所含的不饱和脂肪酸，可以清除血液中的低密度脂蛋白，预防高血脂等心血管疾病。🌿（挑选的时候要选颜色刚变黑，质地饱满无坑凹，去除果蒂尾部呈绿色，切开鹅黄浅绿无黑丝。过熟易变质。）
红藜麦，又称南美藜，印地安麦。联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”，列为全球十大健康营养食品之一。在植物和动物王国里几乎无与匹敌，蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物，与人类生命活动的基本物质需求完美匹配，被称为“素食之王”，古印加人的粮食之母。[憨笑]
做法：白米、藜麦、莜麦仁煮成稍稠的粥，煮好后吃前放压成泥的牛油果，几颗冰糖调味，舀一勺粥清甜的果香～
这道粥适宜儿童增强免疫力，促进消化。亦适合三高人群。[拥抱]

2020-10-23