2020年10月23日

茄子撕条油锅炒，先炒是怕一起炒的时候黑，盛出，倒油下熟牛肉炒，放葱蒜，出味儿加土豆，土豆要小块儿，炒会下茄子。加盐生抽豆瓣酱，多炒，入味儿了再加水，不要全都没过食材。不用开锅盖扒愣锅，直到汤少了开盖加香菜大蒜青椒，这些熟了汤也少了关火#晚餐•2020年10月23日#

2020-10-23