2020年10月24日

买了老品种的板栗，放了几天，甜度满意，做了栗子馅，然后衍生了粟子戚风，香味四溢，出炉时掰了一点壳尝尝……，然后蛋糕形象全无😂。想着酥脆票子蛋糕片会更好吃，全给加工成了蛋糕脆片。蛋糕材料用量：鸡蛋3个、低粉40克、玉米油25克、栗子馅20克+牛奶30克（混合调匀）、白砂糖适量（没称量）、柠檬汁几滴，用烫面法做的。

2020-10-24