简单快手又好吃的椰香草莓塔

同时做了两炉，由于时间紧做了中种法，第一炉时间和温度根据老师的调的，我家烤箱烤出来不上色，且椰蓉酱太干。第二炉加了10克椰油，椰蓉减少了5克，可以流动了。另外上火175，下火200烤了18分钟不够，又加了五分钟，后来上色有点偏深，不过组织倒是很好。

2020-10-24