宫廷药膳 | 秋梨膏

配方我做了一半的量，只用了红枣、生姜、罗汉果、川贝，我用的是皇冠梨。其他锅放不下5斤梨汁，用了不粘炒锅熬煮了快2个小时，不算前面熬了45分钟。最后成品只有200克，没有加蜂蜜，真的是精华。

2020-10-25