香葱肉松手撕吐司

求解：我一发，二发，烘烤都长高。而且有个问题，有点塌腰。组织也很好，可以拉丝。求解什么原因。我180°烤40分钟也不上色。这个有点塌腰是什么原因。而且软到有点立不起来。求大神解答。

2020-10-25