2020年10月25日

这次做的啤酒鸭没有酒味。我查了，原来啤酒的作用是为了消除鸭肉的骚味。但上次做出来的还是有酒的味道的，朋友说我上次做的时候说过，酒我是最后还加入的。所以当时可能还没挥发完全吧！下次再接再厉！这次也好吃。

2020-10-25