超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

面粉确实很粘，不过加入黄油发酵后，也不算太粘。
因为环境和面粉都不一样，牛奶的量需要自己酌情减少或者增加。
方子很棒，出来面包不算太甜。
只是我家烤箱温度偏低，所以烤制时间延长了
烤箱门口守着准没错
自己观察

2020-10-26