入口即化的珍妮曲奇

材料有限:糖粉，盐，红薯粉，中筋面粉。
没有称重器:靠品尝黄油味道控制盐、糖量。面粉量控制，以按压面团手指头首先不油唧唧，之后不太粘粉为准，油的话要加粉类，粘的话也要加粉类。
给孩子的零食，孩子爸爸偷尝一个喊好吃。
感谢作者引入门！💯
以前烤失败曲奇，烤盘上油唧唧的，曲奇不成形。这回成功的曲奇周边没有冒油，曲奇 成形又酥，捏重了就掉渣。

2020-10-27