咸蛋黄肉松面包

面团：除了海盐，酵母，黄油外，混合好的面团放冰箱冷藏一晚水合。这样比较容易手揉出膜！

馅料：没用咸蛋黄，主要是中秋时候吃月饼吃怕了😂，就是用了火腿片切丝混合了些许沙拉酱和肉松还有红葱头末，搅拌均匀即可

表面：些许橄榄油，些许全蛋液，些许现磨黑胡椒，些许红葱头末搅拌均匀，发酵完了再涂抹到面包上，烤的时候特别香

2020-10-27