午餐•2020年10月27日

油渍牙鲆佐鳀鱼橄榄鱼籽酱
油渍后的鱼肉Q弹软糯
鯷鱼的咸鲜搭配刺山柑的酸味非常平衡
凸显出鱼肉与鱼籽酱的鲜味
平衡而又不失冲击感
#午餐•2020年10月27日#

2020-10-27