6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

用这个方子做纸杯，我自己问题，不太满意，第一次做的6寸方子，有10个，150度，上下火，下层，25分钟，长好高，一边高一边低，没裂，缩不明显，很熟，回弹挺好快。这次用10寸方子，135度，上下火下层，25分，不太熟，按压有点不复原，还有点裂！。下次用35分吧。

2020-10-27