桂花酒酿圆子（附酒酿，小圆子做法）

在外出差两周心心念念的酒酿丸子终于吃到了。早起严格按照方子的配方，150G+122G 65度热水，简单用筷子搅拌后，手捏成团，搓成长条，揪成小块下锅，小丸子开始浮起来的时候下酒酿，家里的酒酿发酵状态正好，没放糖也很香甜。第一次做，完全按方子非常简便快捷，出品和想象中一样美好！终于可以吃到小时候的早餐了🥣！#早餐•2020年10月28日#

2020-10-28