6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

8寸材料，120上下，45分，后几分钟是加到150定形，图1没加温定形，相比明显缩小，顶部20分钟就上色，长太快，有盖子了，还有点缩腰可能是因为“盖”重。顶部也色深，周围浅，彻底凉后中间不够干，

2020-10-28