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媚娘小厨 做过

2020年10月28日

最近家里都是一个人吃饭,煮米饭我就一次煮两顿的量。今早用剩米饭加两个鸡蛋做饼,金黄松软。早餐吃饼喝蔬菜,营养美味并存。

【20.10.28早餐】西兰花浓汤+米饭鸡蛋饼+苹果

咸味的蔬菜浓汤是秋冬早餐的美味饮品,热乎乎的,亮丽的色彩,鲜香的味道,早晨便是暖暖的。锅加少许油炒香洋葱,放入土豆片,洗净的西兰花,开水与食材齐平,煮5分钟,50秒钟打汁就好了。

剩米饭里打入2个鸡蛋,适量盐,黑胡椒,葱花,2勺面粉拌匀,平底锅刷油,用刮刀挑一团米饭鸡蛋面糊放入锅里,压扁再拔成圆形,小火两面各煎2分钟,金黄香喷喷的米饭蛋饼就出锅啦!

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2020-10-28

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