终于做好了，可以吃了

草莓库利夹心白桃乌龙慕斯
早就想做这个了，看到大神级的老师做的，于是随便翻了熊谷裕子的一个配方，略微改动做了这个，无非就是烤慕斯蛋糕片，然后泡一份白桃乌龙茶水，加吉利丁，打奶油，再做成慕斯，组装入模，家里有冷冻草莓库里，正好拿来做夹心，这个时候觉得家里有些边角料的存货，是真的好。最后蛋糕片上装饰一些糖水桃子和干茶叶什么的。另外留了一份慕斯，冻成了圆形，以后做抹茶挞的时候，还可以用到。
这倒也是一个消耗淡奶油的方法，以后可以做成慕斯啊

2020-10-28