日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

山茶花吐司粉（斥巨资购入的一款高粉，都怪当初没算清楚价格，心疼三秒钟），全程按照珊胖小姐姐的教程来的，不过在卷起入盒的时候品相没有小姐姐的好看，感觉不会成功的那种（结果成品出乎预料比以往都有卖相😄），牛奶预留了5克左右没放，烤箱温度一开始调的是上下火180度，结果35分钟的时候黑色有纹理的吐司盒的成品上色已经很深（白色吐司盒基本还没有上色）只好把黑吐司盒的成品拿出，白吐司盒的成品烤箱上下火调高到190度继续烤了13分钟左右，出炉后是颜色较浅的这款，整体来说，这次吐司还是比较成功的（关键是没有加鸡蛋，我最爱啦😁）#晚餐•2020年10月30日#

2020-10-30