晚餐•2020年10月30日

#晚餐•2020年10月30日# 记录一下新做法：肉洗干净切成小块，老酒酱油腌制；热锅冷油把肉翻炒，加热水烧5分钟（水差不多刚好干），放入干菜、冰糖小火翻拌闷一会；盛出放入大碗里蒸（蒸箱设定100度45分钟，暂停翻拌一下，继续再一个45分钟，我们喜欢比较软烂入口即化的那种）

2020-10-30