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小C美食记 做过

2020年10月31日

²º²º 1️⃣0️⃣月3️⃣1️⃣日
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食:
✎ 南瓜粥🥣
✎狼牙土豆🥔
✎大枣

☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
周末六点多就起来,熬了一锅南瓜🎃粥,做了喜欢吃的狼牙🥔,就喜欢这样的暖胃早餐🍽,吃好回老家啦!
🍃🍃🍃🍃
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【狼牙土豆】
【准备食材】
土豆🥔1个   菜籽油少许  辣椒粉少许  葱少许
孜然粉少许    鱼腥草少许   生抽1勺  醋少许
【制作步骤】
1️⃣土豆去皮,用花刀切成波纹条。
2️⃣冲洗掉多余的淀粉,冷水下锅,煮至7分熟,捞出沥干水分。
3️⃣锅中加入适量的菜籽油,油熟烫以后,加入土豆小火煎炸至完全熟透。
4️⃣鱼腥草和葱洗干净,切成长度合适的节状加入锅中,再加入葱和鱼腥草,生抽,醋,辣椒粉和少许孜然粉,翻炒混合均匀就可以啦!
早餐吃狼牙土豆,可以根据个人喜欢不加入孜然粉或者减少量,🌶️辣椒粉也是因人而异的添加。一碗热乎的🎃南瓜粥🥣,一份开胃菜,早餐简单却很美味。十月最后一天,早餐也不要偷懒哦!

2020-10-31