快手菜

翠绿的丝瓜，无论是做清汤，还是排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开，今天来介绍一道做法非常简单的丝瓜虾球🍤，两者搭配起来，非常美味！
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🌱材料🌱
丝瓜、虾仁、盐3g、白胡椒粉、香葱
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🍄Step 1🌱
丝瓜去皮，切滚刀后放盐水中浸泡，虾去壳去线放入适量白胡椒粉去腥，葱切末
🍄Step 2🌱
热油倒入沥干水的丝瓜，下丝瓜后立刻放入一勺盐翻炒均匀后，倒入少量的水煮1分钟
🍄Step 3🌱
待水分挥发放入虾仁炒至虾仁变色成熟
🍄Step 4🌱
撒葱花即可盛出
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1⃣️三伏天吃丝瓜赛人参，解暑防燥
2⃣️虾冻一下更好去壳
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很清新的一道菜喔🥳#快手菜##减肥#

2020-10-31