墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】

为了减肥，不敢放糖，4个半香蕉，约50克黄油，250克低粉，搅拌时觉得干，没放完，估计还剩40-50克左右吧，10克可可粉，一勺蜂蜜，4个鸡蛋，还是打发了蛋白，没放苏打粉，180度50分钟，底部软湿不能立，再加了10分钟，可以吃了，但底部较湿没有上面焦香好吃。下次减香蕉试试。

2020-10-31