2020年10月31日

低糖征东饼，500克中筋面粉，250克水，25克糖，2克盐，2克酵母。面团揉光滑，醒发1.5倍，不用发完全。分16份，揉圆压扁，用筷子扎洞，不要二发，120度下层下火，15分钟。中间翻面。不能开上火要么成馒头了。

2020-10-31