晚餐•2020年10月31日

日本和服妈妈的配方
需要南瓜肉400克
蒸20分钟后备用
放入5个鸡蛋
200克淡奶油
200克牛奶
100克白砂糖
搅拌后过筛

一勺水+70克白砂糖 小火搅拌 颜色变成焦糖色即可，倒入容器，再倒入南瓜液
放进一个装了热水的更大的容器，放一张油纸在大容器内
烤箱160度预热五分钟
然后烤50分钟 冷却后放入冰箱冷藏两小时左右，倒扣取出开吃！#晚餐•2020年10月31日#
有点甜，可能日本人的配方偏甜，下次做可以适当减糖

2020-10-31