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厨味狂想家,松下超有货

磨豆没调好,太细了。
冲煮的时候,咖啡粉像家乡养荷花的缸里的泥,细腻黝黑…滴落的水速度也变慢了,像被滞住了一样。
浅烘的豆子香,层次丰富,却不好对付。我的意式咖啡机不算好,只萃取出40%的风味。因此想试试手冲,却没想到豆子没磨好,味道更不合适了。
#早餐•2020年11月1日#
早餐陪着咖啡,吃了一个大包子。
还剩17g,可以再做一次意式……
半夜差点又买了二袋百利甜豆子,实在是太喜欢的味道。

2020-11-01