先锋皇后吐司

做的两个，厨师机二档揉面用了50分钟，时间太久了，面温总是控不下来，说凯膳仪和面不能超过三挡，所以我也不敢尝试，怕把机器烧了😓一发一个小时十五分钟，好像不够点，等不及了，二发烤箱放热水，35度湿度80%，1个小时，又稍微过了点，烤出来成直角了😝烤箱最下层，面包烘焙模式220度预热，实测温度170，稳定以后达到180度。低糖盒26分钟，拿出来有点塌，又加烤两分钟。普通盒加烤19分钟。还没切开，趁记得住赶紧先记录一下时间和烘烤温度。

2020-11-01