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binbin6368 做过

少油焦糖爆米花(铁锅or微波炉)

铁锅太重了,艾玛,胳膊好疼,不停的翻炒不停的用手摇晃,最后炒糖那里还起沙了,黄油也放进去了,没办法,又加了一些水,最后熬化了,然后又熬了一会把水蒸发出去一些,总算是粘稠了,最后把爆米花放进去的,还好,没失败!感觉这个水量有点少,还得增加一倍量,糖我放了36g,感觉30g也可以的,有宝宝有淡淡甜味就可以了!挺好吃的

2020-11-01