桂花糕

家里的面粉筛网眼太细，搓好的米粉根本筛不下来🤦🏻‍♀️索性就直接蒸了！好在成品虽然颜值糙了点，口感和味道还是可以的～是我喜欢的既软糯又有嚼头的口感😌

初中的时候，校门口偶尔会见到卖各种蒸米糕的小推车。中午放学饿得饥肠辘辘的我总觉得这时候的米糕格外香，坐着妈妈骑的电瓶车赶在回家的路上，我大口大口地嚼着米糕，心跟着胃一起被填满。如果不是遇到下厨房，我可能不会有机会去尝试复刻这些存在于记忆中的味道#和👩🏻一起下厨房#

ps：我得感谢我妈，若不是她一时兴起在家后院摘了半袋子桂花，也不会有这之后的自制糖桂花和桂花糕✌🏻

2020-11-01