下午茶-🍃

牛奶乌龙茶汤做底，草莓切碎，放入一些在杯底，其他草莓和冷藏过的茶汤，果糖用搅拌器搅打成浓果汁装，倒入杯子，加入冰块，最后加入海盐奶盖。海盐奶盖：淡奶油250克，炼乳79克，打发到粘稠状态，再加入50毫升牛奶和50克奶油奶酪，3克粉盐打发到流动很缓慢的状态。做好的海盐奶盖可以冷餐保存#下午茶-🍃##奶茶#

2020-11-02