午餐•2020年11月2日

材料：米粉*3+鸡翅*6+鸡蛋*2
提前准备：鸡翅对半剪开，先调味，平铺在盘中，大火蒸10min，冷藏备用
①水煮开，加入浓汤宝，放入米粉，煮软，稍微泡一下冷水
②平底锅小火热锅热油，打入鸡蛋，蛋白凝固时，在周边淋上一点食用水，盖上锅盖焖至蛋黄稍微熟透
③鸡翅两面煎至金黄
④碗中倒入面汤，加入米粉，稍微搅散，放上鸡翅、荷包蛋，撒点黑胡椒#午餐•2020年11月2日#

2020-11-02