八一妈咪
做过
最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
我能说这是我最成功的吐司吗?我能说,我超级激动吗?一直以为面粉不够档次,手艺配不上我的厨师机,终于,这个方子惊艳到我自己!中间裹了奶酥,简直美味到爆炸!做了一个加盖,一个山,原谅我哄娃的功夫山色过头了,另外就是加盖三能吐司盒子对比学厨keity吐司盒,后者上色更快!这个方子太棒了,其实第二天主面团加入料以后没揉几下面团开始粘腻腻的,让我产生怀疑,莫非哪里错了-_-||哈哈,坚持,不放弃,没一会儿就超级棒棒哒的面团喽,最终完美无敌!又那么一瞬间,我长草发酵箱了,哈哈哈!我用的烤箱加热水发酵,嘻嘻😊难以抑制我的激动,交作业!
2020-11-02