会连续吃八个的萝卜馅饼

昨儿做了发酵面版的馅饼剩了一碗馅料，今天继续尝试另一款热水和面版（65%水量）。非常喜欢这款更Q的口感，面皮醒发到位后更容易均匀摊开，真正的皮儿薄馅大超爽。#早餐•2020年11月2日#
“一点一点复刻童年记忆里奶奶做的面食”

2020-11-02