㊙️免打发，零失败❗️好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干

好家伙！好吃😂

因为我按原方做过这款饼干，所以才敢调整口味，没做过的亲别效仿我。我是做两份的量。。。按个人爱好，减糖到总体才30克，减油到80克。黄油打发一下会蓬松点。加入肉松80克，黑胡椒5克。

因为油少了，所以面团不好粘了。我是加了适量鸡蛋清和水。。。直到面团能粘合起来。没办法，想要低脂，只能牺牲一些口感了。

烤的时候上火160低一些，因为高了，芝士容易糊。时间也多出十多分钟，直到饼干表面脆爽，中心层没有夹湿层。

口感方面就不像普通饼干了，只能算酥饼。有一点脆，有一点酥，有点软。不过想到这样好吃的饼饼热量能低些，我就不挑剔了。

2020-11-03