香煎嫩豆腐

谢谢作者的食谱，因为前两天拔了三颗牙，准备牙齿矫正，吃不得什么辣的东西，很悲伤，但我又不甘心天天吃白粥，于是我找到了这份食谱
我是新手小白，这个适量让我很纠结于是：嫩豆腐550g（称的一块）三勺生抽+一勺耗油+一勺糖+一勺半淀粉+小半茶勺盐（最多3g）+两片蒜瓣，水适量我是给了半碗
因为我是第一次做，个人感觉建议先把调料什么先备好，煎豆腐的时候我就是有一点忙不过来，我贼怕豆腐糊掉，然后我又怕我调料弄的比例不对 😂😂，幸好最后成品很棒，一口气吃了半盘，谢谢楼主的分享❤️

2020-11-03