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老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆

好久之前做的,应该是做了方子三分之一的量。

配方稍有改动,具体不记得了。

饼皮和馅,用的一比一的量,然后饼皮是类似桃酥那种,不过没有桃酥酥,时间长饼皮会变软

2020-11-03