2020年11月04日

一开始做的时候自己买的豆豉 自己调的酱 不够到位。后来发现了李锦记的蒜茸豆豉酱 一瓶在手啥都不用愁。放些酱和麻油和排骨搅拌均匀 不放水 用的电饭煲的慢炖模式1个半小时 入味酥嫩 好吃下饭。以前用火蒸的 好难蒸的透和软 还是慢炖模式好用。

2020-11-04